Das könnte Ihr Menü sein:

büffelmozzarella, cherrytomaten, alter balsamico

kokos rüeblicreme, geröstete cashewkerne

schweinsfilet, speck, salbei, mediterranes grillgemüse, trüffelpolenta

vanilleparfait, espressomousse, orangenkonfit

oder dies

nüsslisalat, speck, ei

kalbsschnitzel natur, thymianjues, buntes gemüse, kroketten

hausgemachte belgische waffel, vanilleglace, kirschragout

oder so

salat von roten und schwarzen linsen, naan brot

consomme double, feine gemüse, teigwaren

filet vom weiderind, kaffeejus, gemüse mit vanille glasiert, süsskartoffelstock

dessertteller surprise

 

Das sind  einige Anregungen und natürlich lassen sich alle Komponenten miteinander kombinieren und beliebig erweitern. Gerne beachten wir auch saisonale und regionale Produkte. Auch vegitarische oder vegane Speisen finden ihren Platz bei uns.

Wir beraten Sie gerne und sind sicher das wir Ihr Lieblingsmenü finden werden.